1.准备材料：红菜、洋葱、胡萝卜、黄油、盐和水。

2.将洋葱切成小块，胡萝卜切成丁。

3.在锅中加入黄油，热一会儿后加入洋葱和胡萝卜丁炒一会。

4.加入红菜，翻炒几下后加入适量的水。

5.用中小火焖大约15分钟左右，直到所有的食材都变得很柔软，再加入少量盐即可。