1.准备好所需材料：藕片、白糖、醋、生抽、盐和水。

2.将藕片放入冷水中浸泡10-15分钟，然后用凉开水冲洗干净。

3.将藕片放入一口大锅中，加入适量的水，大火烧开后小火焖15-20分钟。

4.将藕片取出沥干，用少量盐和生抽腌制5-10分钟。

5.在一个大盘子中加入适量的白糖和醋（根据个人口味来定) 。
6. 将腌好的藕片放入这个大盘子中, 翻匀, 让它们浸泡在这个佐料中20-30分钟即可食用。