1. 准备材料：黄米、清水、食用油、盐。

2. 把黄米放入一个大的容器中，用清水冲洗干净。

3. 将洗好的黄米加入一个大的锅中，加入足够的清水，加入少许食用油和盐。

4. 用大火将水开后转小火，焖30分钟左右或者直到水完全被吸收即可。

5. 将焖好的黄米装入一个盘子中即可享用。