1.香辣鸡中翅
材料：鸡中翅、干辣椒、葱姜片、料酒、生抽、老抽。

做法：
1.将鸡中翅洗净后切成小块，加入料酒、老抽和一小勺盐腌制15分钟。
2.将干辣椒剪成小片，加入葱姜片，再加入适量生抽和一小勺盐。
3.在电锅中加入适量的水，将步骤2的料斗进行烧开后再下入步骤1的腌制好的中翅；
4.将电锅保温20-30分钟即可出锅。