一、准备食材：

1、猪肉500克；2、黄瓜100克；3、胡萝卜100克；4、豆腐100克；5、香菇50克；6、洋葱50克。

二、做法步骤：

1.将猪肉切成小块备用。
2.将黄瓜切成小丁备用。
3.将胡萝卜切成小丁备用。
4.将洋葱切成小丁备用。
5.将香菇洗净后分割开备用。
6.在平底锅中加一勺油烧热后加入洋葱和胡萝卜爆香后加入猪肉末然后再加入适量的盐和料酒进行焖煮5-7分钟左右直到水份完全收干。
7.将上述材料装在一个大的盘子中再加上适量的水然后再加上适量的盐和料酒进行大火快速焖8-10分钟左右使得材料中的水份完整出来即可出锅装盘即可食用享受一道家常味道浓郁的“一壶浊”