一、准备材料：

1、排骨500克；2、红汤料50克；3、大葱2根；4、姜片适量；5、盐1小勺；6、胡椒粉少许。

二、做法步骤:

1.将排骨用冷水焯一下后捞出备用;
2.将大葱切成末,姜片切成片;
3.将焯好的排骨倒入锅中,加入适量的水,加入红汤料,大葱末,姜片片;
4.大火烧开后转小火焖30-40分钟;
5.加盐和胡椒粉调味即可。