1. 首先，准备好所需食材：米饭、蔬菜、肉类或海鲜、油和盐。

2. 用清水将米饭冲洗干净，然后用开水加热一会儿，使它变得透明。

3. 把热水和准备好的食材一起放入锅中，加入适量的油和盐，大火快速煮开。

4. 将已经开始变得半透明的食材下入到开水中，小心地将它们团成一个球形。

5. 将这个球形的食材从锅中取出来，用冷水冲凉后即可享用。