1.将番茄酱的原料准备好：番茄、白糖、盐和橄榄油。

2.将番茄切成小块，用研磨机打成泥。

3.在一个大锅中加入橄榄油，待油热后加入番茄泥，小火焖10分钟左右。

4.然后加入适量的盐和白糖，再把它们一起用中小火焖30分钟左右；如果感觉太浓可以加入水来减弱浓度。

5.最后将番茄酱过滤并装盒即可食用。