1. 烤狗肉：将狗肉放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉和其他佐料，放入预热的烤箱中，180℃下烘焙15分钟左右即可。

2. 干锅狗肉：将狗肉切片，加入少量的水和料酒、盐、姜末、大葱末一起翻炒。加入适量的老抽或者生抽（根据个人口味选用）进行最后的文明。

3. 红焖狗肉：将狗肉切片后加入少量水与料酒、姜片、大葱末一同用开水焯一下。再加入老抽或者生抽以及番茄酱均匀地裹在食材上方便家庭作出一道正宗的四川式家常“红焖”。