1. 奶油布丁
材料：牛奶500ml，鸡蛋3个，砂糖50g，淡奶油200ml，低筋面粉50g。

做法：
1. 砂糖和鸡蛋打散备用。
2. 牛奶加入淡奶油搅匀。
3. 将2中的牛奶加入1中的鸡蛋液中搅匀。
4. 把3中的混合物过一遍筛子将低筋面粉过一遍，再与剩余的牛奶混合均匀成布丁浆备用。
5. 锅里加水将水开大火蒸20分钟即可出锅装盘即可食用。

2. 蜂蜜布丁
材料：牛奶500ml、水100ml、蜂蜜50g、全脂奶油100g、低筋面粉50g、小土豆2-3个、橘子皮适量。

做法：
1. 把小土豆去皮切成小块备用。 2. 把橘子皮削皮切末备用。 3. 将牛奶、水以及橘子皮末放入一容器中加入少量冰块冰凉后待用; 4. 另一容器中将全脂奶油以及低筋面粉打散; 5. 把4步得到的浆料加入3步得到的冰凉物中,并将土豆小块加入; 6. 锅里加水将水开大声焖20-25分钟即可出锅装盘即可食用;