台湾手抓饼的做法

2022-12-11 美食烹饪 700196次阅读 ღ我们向往着哪里࿐
最佳答案1.准备食材:面粉、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐少许。2.将面粉和淀粉放入大盆中,加入适量的水搅匀,再加入少许盐和一个鸡蛋,用手将它们揉成光滑的面团。3.将面团分割成小份,用手将它们分别擀开..
台湾手抓饼的做法
1.准备食材:面粉、糯米粉、淀粉、鸡蛋、盐少许。

2.将面粉和淀粉放入大盆中,加入适量的水搅匀,再加入少许盐和一个鸡蛋,用手将它们揉成光滑的面团。

3.将面团分割成小份,用手将它们分别擀开或者用木杓子打成圆片形。

4.用勺子取一勺的糯米泥,并在中间加入一些料(如花生、栗子、五仁之类),然后将它包裹在已擀好的皮上即可。
5.最后用平底锅(无油)将它们依序街上半生不熟半生不焦的样子即可出锅享用。
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