1.首先，准备好所需要的食材，炒菜所需要的食材有蔬菜、调味料、油和盐等。

2.然后将油倒入平底锅中，加热到一定温度；

3.再将蔬菜切成小块，放入平底锅中翻炒；

4.当蔬菜变得半透明时，加入适量的盐和其他你想要的调味料进行拌匀；
5.最后用勺子将炒好的食材装盘即可。