1.准备材料：柿子椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶。

2.将柿子椒去皮，切成丁。

3.将葱切成末，姜切成片，蒜剥皮切末。

4.将香叶和干红辣椒一同用小火煸炒，直到香味散发出来为止。

5.在平底锅中加入适量的食用油，加入前四步中准备好的材料一同爆香。

6.加入适量的盐和味精进行调味即可享用。