
一、准备材料:
槐花50克,猪肉200克,香菇15克,胡萝卜15克,洋葱10克,鸡精2克,盐2克。
二、做法步骤:
1.将槐花用清水浸泡20分钟后冲净备用。
2.将猪肉切成小块备用。
3.将胡萝卜、洋葱分别切成小丁备用。
4.将香菇去根后泡发处理后也要切成小丁备用。
5.在一个大碗中加水3杯左右加热开启大火。
6.待水开时将槐花、胡萝卜、洋葱和香菇一并加进去焯5-8分钟左右待所有的食材都变得透明时便可以出锅了。
7.取一个小平底的平底锅中加水1/2杯左右然后再加上之前焯过的食材以及猪牛金三宝一并放进去中小火焖20-25分钟左右直到所有的食材都容易嚼即是好了。
8.最后在补上相应的味料如盐和味精便是宣布它完成了