
一、材料:
1. 低筋面粉200克,泡打粉2克;
2. 细砂糖100克,牛奶50克;
3. 鸡蛋3个,植物油50克;
4. 巧克力酱200克。
二、做法步骤:
1. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起备用。
2. 用电动打蛋器将牛奶、植物油和鸡蛋打发成发泡性的乳化芯料。
3. 将步骤2中的乳化芯料加到步骤1中的干料中搅拌均匀成浆。
4. 将巧克力酱切小块后加到浆中用勺子将巧克力与浆完整地混合在一起。
5. 把上述的浆装进8寸的形狀图栗金字塔形图栗中,然后再180度C/356度F 烘焙25-30分钟即可出炉。