1、红薯鸡蛋糕

材料：红薯200克、鸡蛋2个、牛奶50ml。

做法：1.将红薯洗净，放入沸水中焯一下，然后切成小块备用。2.将鸡蛋打散，加入牛奶一起搅匀备用。3.将红薯块放入盘中，再倒入鸡蛋牛奶混合物中。4.将盘子放入微波炉中加热3-5分钟即可。

2、番茄海带丝
材料：番茄2个、海带50g、小油适量。
做法：1.番茄去皮切成小块备用。2.海带去根部洗净后切成丝备用。3.在平底锅中加少量的适量的小油, 将番茄和海带一同翻炒, 翻炒几分钟即可上桌食用了。