1.先将麻蚶子放入清水中浸泡，使之软化。
2.将麻蚶子放入热水中煮20分钟，以去除杂质。
3.取出并沥干水分，切成小块。
4.用盐、料酒、姜片、冰糖等调味料加入适量的油和水，将所有材料混合在一起，形成一个浓郁的汁。
5.将步骤4中的汁倒入一个容器中，加入切好的麻蚶子，用大火焖15-20分钟即可。