：

1. 将面粉和盐混合，然后放入冷水中，用勺子慢慢搅拌；

2. 用手将面团给弄成一个圆球形状；

3. 将面团切开成小块并擀成薄片；

4. 用勺子将薄片压扁；
5. 热油中加入葱姜蒜末炒香；
6. 将薄片一个一个的放入热油中迅速翻炒几下即可。