漳州麻糍是一种以小麦粉为主要原料，加上芝麻、花生、核桃仁、白芝麻、干莲子及其他食材制作而成的传统小吃。

一般做法：

1.将小麦粉放入容器中，加入适量的水，用手搓成团；

2.将制作好的团剪开，然后用手将其擀开成片状；

3.在片上撒上适量的芝麻、花生仁、核桃仁、干莲子及其它食材；

4.将片卷成圆形卷子的形状。
5.最后再用手将卷子压扁。 6.准备好一个平底锅，加入适量的植物油进行加热。 7.将压扁好的卷子依次装进平底锅中进行煎制。 8.待卷子表皮变得焦脆时便可取出享用了。