1.准备食材：豆腐、猪肉馅、面粉、淀粉、盐和味精。

2.将猪肉馅加入适量的盐和味精，拌匀后分割成小份；

3.将豆腐切成小方块；

4.将小份的肉馅放在中间，用手捏成一个圆球；
5.将圆球裹上一层面粉再裹上一层淀粉；
6.用平底锅加入适量的油，将装有豆腐的圆球放入平底锅中；
7.大火快速加热后变得金黄即可出锅。