一、材料准备：

面粉、莆田煎包馅料（淀粉、白糖、花生油、小葱末）。

二、做法步骤：
1.将面粉加入适量的水中搅拌成光滑的面团，然后用保鲜膜包裹好，放在室内发酵20分钟左右。
2.将发好的面团分割成小份，用手将其擀成圆形薄片。
3.将莆田煎包的内料倒入小份的圆片上，然后再将两片圆片对卷合并好。
4.用手捏住对卷部位使之完整对卷并收口；
5.将对卷好的莆田煎包送入盘子中依次装盘;
6.最后用平底锅加适量食用油大火快速下去,微微加盖,中小火10-15分左右,到表皮焦金即可出锅装盘。