1. 准备好黑米、糯米、芝麻和花生仁。

2. 黑米洗净，用清水浸泡半小时；糯米洗净，用清水浸泡一小时；芝麻和花生仁分别放入不同的容器中加水浸泡半小时。

3. 将黑米、糯米分别取出，将其放入不同的干净容器中；将芝麻和花生仁取出过水后也放入不同的干净容器中。

4. 烧开一大壶开水（大壶装得够多才行）。将黑米、糯米分别加入大壶里焯一下（焯的时间要根据你选用的材料考虑,本文使用的是半成品,所以要快速焯,以免影响食物口感)。

5. 等待上述材料都焯好之后再将它们取出来过冷水冷却(冷却效果会好很多)。

6. 锅里加适量食用油(此步可省略)；在原锅中加入少量食盐、味胡月调味(如有特定风味也可在此步加上)。

7. 将已焯好的材料依序装入竹帘子中(竹帘子要事前泡在水中使之弄软) ：①底部装上1/3~1/2部分已焦好的黑米;②在上方装上适量已焦好的花生仁;③在上方再装上一部分已焦好的芝麻;④最后在上方裹上剩余部分已焦好的黑