一、准备材料：

1、面粉：400克
2、清水：1000毫升
3、葱花：少许
4、盐：少许
5、香油：少许
6、其他佐料可根据个人口味选择。
二、做法步骤：
1.将面粉加入适量的清水中，用打蛋器搅匀成大米状的浆糊。
2.将浆糊倒入平底锅中加盖大火加热。
3.当浆糊表面出现小泡泡时立即将大火调小到中小。
4.然后用勺子一勺一勺的舀出浇到容器里去。
5.待浇好后再在上面加上适量的盐和葱末即可食用了