洋葱油的做法：

1. 准备好所需要的食材，即一个大洋葱、一瓶食用植物油。

2. 将大洋葱切成细末，然后用干净的布将其擦干水分。

3. 将切好的洋葱末和食用植物油一起倒入小锅中，开小火加热，不断地用勺子将末翻动。

4. 等待大约10-15分钟，直到你看到有金黄色的泡泡出来时，表明这时洋葱已经完全浸透了。

5. 然后取出小锅中的内容物，将其放在平底锅中再加上少量的水将剩余的水份彻底去除即可。