1. 将面粉放入碗中，加入适量的盐和酵母，用手将它们混合均匀。

2. 加入适量的水，将它们搅拌在一起，直到成为一团粘稠的面团。

3. 将面团放在已备好的平底锅中，用手将它们压平。

4. 用刮刀将表面上的水分去掉，然后再用手将表面上的水分去掉。

5. 然后就可以开始进行发酵了！发酵时间依情况而定（大约20-30分钟即可) 。

6. 把发好的小圆球当作是你要做出来的大圆球来处理 。

7. 然后再用手或者是木匙轻轻敲击这个小圆球使它能够有效地伸展开来 。

8. 把伸开来的大圆球再一此对半剪开成两片 ；然后用手将这两片剪开条形 ； 这样你就得到了你要做出来的“ 麦 麸 面包“ 了 !