1.准备好所需材料：蒜头、葱、姜、干红辣椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖。

2.将姜切片，葱切成末，蒜切片，干红辣椒和干辣椒连同籽一同切成末。

3.锅中加入适量的食用油，将姜片倒入锅中，炸出香味后再加入切好的葱末和蒜片。

4.将干红辣椒块及其他佐料一同下入锅中大火快速翻炒几下即可。
5.最后加入适量的料酒生抽老抽以及少量的盐块儿少量的水再快速焖一会即可上盘食用了。