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手抓饼 做法
2023-01-03
美食烹饪
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ღ智慧的杰瑞࿐
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1.首先准备好所需的食材,如小麦粉、白糖、植物油、盐和水。2.将小麦粉和盐混合在一起,加入适量的水,用手揉成团。3.将团分割成小份,用手压成薄薄的圆形饼片。4.将白糖和植物油一起加入平..
1.首先准备好所需的食材,如小麦粉、白糖、植物油、盐和水。
2.将小麦粉和盐混合在一起,加入适量的水,用手揉成团。
3.将团分割成小份,用手压成薄薄的圆形饼片。
4.将白糖和植物油一起加入平底锅中,中小火加热,待白糖完全融化后即可关闭火。
5.将上述步骤中制作好的圆形饼片依次下入平底锅内;用勺子反复将胚子旋转、卷包、然后再旋转卷包;最后可以看到表皮已焦化凝固形成了一个实心圆球体——“手抓饼”出来了。
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