1. 将125克黄油和200克糖混合，加入2个蛋液，用打蛋器打发。

2. 将250克面粉、1/4小匙盐、3/4小匙泡打粉、1/4小匙肉桂粉和1/4小匙草果精一起加到上面的黄油-糖-蛋液中，用刮刀将材料快速地勾成团。

3. 将团形的面团卷成条形，然后再将条形的面团卷成圆形，切开厚度大约0.5厘米的片子。

4. 用装有奶油的刮刀将片子上散布一些奶油。

5. 把这些片子以200℃左右的低中温度在电烤盘上焗10-15分钟即可出炉。