1. 首先，准备所需的食材，如蔬菜、水果、海鲜等。

2. 然后，将食材进行切割或打碎处理，以使其变得更容易制作。

3. 接下来，将食材放入平底锅中，加入相应的佐料和调料（如盐、酱油、糖等）。

4. 将平底锅加热至一定温度后开始翻炒食材。在过程中可以根据个人喜好适当加入少量的植物油或者水以保证食物不会焦化。

5. 翻炒一定时间后即可上盘服用。