一、准备材料：

1、梅子：500克；
2、白糖：50克；
3、葱姜蒜各适量。

二、做法步骤：
1.将梅子洗净去核后切成小块，然后加入适量的白糖拌匀备用。
2.将葱姜蒜分别切成末备用。
3.取一个大盘子中将梅子块与葱姜蒜末混合在一起。
4.容器中加入少量的水和适量的盐，然后将上面的材料连同水盐一起翻炒片刻即可出锅装盘即可食用。