1. 面粉500克，酵母20克，糖50克，盐3克；牛奶200ml，植物油40ml。

2. 将面粉、酵母、糖和盐一起放到容器中，用打蛋器将它们混合均匀。

3. 加入牛奶和植物油，再用打蛋器将它们一起打发成光滑的面团。

4. 用保鲜膜包裹住面团并放在室内发酵30分钟左右。

5. 发好的面团取出来分割成小份并用手将它们卷成小圆球形状。然后在表面上画上十字形装饰。

6. 把小圆球依序装进带有竹签的平底无水无氧的焗盘中（要注意不要太密集互相重叠了）。

7. 焗盘中小圆球再度发酵15-20分左右之后便能进行焗制了。

8. 焗炉180度上下两个都开启焗10-12分左右即可出炉微微金黄的奶油味道浓郁诱人的小奶包出来享用~