一、蒜苗炒小金瓜

材料：小金瓜500克，蒜头3个，酱油2勺，盐1勺。

做法：
1.将小金瓜洗净去皮切成圆形片。
2.将蒜头去皮切末备用。
3.锅中放入适量油，加入蒜末爆香。
4.加入小金瓜片，加入盐和酱油调味。
5.大火快速的翻炒几下即可出锅装盘即可享用。