1. 红薯糖水：将红薯洗净去皮，切成小块，加入适量的清水一起煮至熟。再加入适量的白糖即可。

2. 红薯香酥：将洗净去皮的大块红薯用木勺压成泥，然后加入少许食用油、盐、胡椒、香料及少量的牛奶一同搅拌均匀。再将这些材料倒入平底锅中用中小火焖制成浓浓的香味即可。

3. 红薯布丁：将洗净去皮的大块红薯用木勺压成泥，然后加入适量牛奶、盐、胡椒及少量牛奶水一同拌匀。再将这些材料装在容器中并放上保鲜布覆盖衬底即可。