
1、韩式泡菜:
a) 将白萝卜、大头菜和尖椒切成小块,放入大碗中。
b) 加入2-3勺盐和1勺糖,加水混合。
c) 将混合物倒入容器中,用保鲜膜覆盖。
d) 放入冰箱冷藏24小时以上即可食用。
2、韩式炸鸡:
a) 将一只鸡去皮去内脏,切成8份。
b) 用料酒、姜末、盐、胡椒粉将鸡份外部进行腌制15-20分钟。
c) 把所有的材料准备好(如: 葱末, 香葱, 芝士, 香料, 麵包糠, 牛奶), 然后将所有的材料都裹在外部的鸡上.
d) 热油中加入一些盐巴,将包好的鸡份下进去油里炸5-7分钟左右即可食用.