一、材料准备：
1、猪肉500克；
2、青椒50克；
3、白萝卜50克；
4、洋葱50克；
5、大蒜20克；
6、干木耳10克；
7、香叶5片。
二、做法步骤：
1. 猪肉洗净切小块备用。
2. 锅中加水适量烧开后放入猪肉煮开后捞出备用。
3. 锅中留余水加入青椒、白萝卜切丁和大葱切片焯水后盛出备用。
4. 将留余的水再加适量的新鲜水连同干木耳和香叶一并放进去再将前面焯好的材料一并放进去焖10分钟左右即可。