一、准备食材：

1.米饭：约500克；

2.葱姜蒜：各适量。

二、做法：
1.将米饭洗净放入大碗中加水浸泡15-20分钟。
2.取一个小平底锅，将葱姜蒜切片放入小平底锅中加少量的油烧热。
3.将浸泡好的米饭倒入小平底锅中,用勺子快速地将水份搅匀,然后盖上盖子,用中小火焖3-5分钟即可。
4.最后可以在上方加上一些风味料如胡椒、五香之类的调料即可。