1.准备一些蔬菜，如胡萝卜、玉米、黄瓜、青椒、洋葱等，可根据个人喜好随意选择。

2.将一小块牛肉或鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉以及其他你喜欢的佐料，然后用手将它们充分混合。

3.在平底锅中加入一些橄榄油，将牛肉或鸡胸肉小块下去煎到金黄。

4.在另一个平底锅中加入一些橄榄油，将上步准备的所有蔬菜都下去翻炒，然后加入适量的盐、味精以及你喜欢的佐料。

5.最后将前步准备好的牛/鸡胸肉小块加入进去再快速番翻即可。