1.准备材料：金桔（200克）、白糖（150克）、柠檬汁（15克）、蜂蜜 （20克）。

2.将金桔去皮切成小块备用。

3.将切好的金桔加入锅中加水适量煮至半熟。

4.将半熟的金桔倒出水并捞出备用。

5.将半熟的金桔倒入高速机中打成泥并加入少许水保证不会过于干燥。

6.将泥加入锅中再加上150g 白糖 小 火 熬 软 成 酱 汁 大 火 时 加 少 许 水 保 证 酱 汁 不 会 太 干。

7.待酱汁变浓时再加15g 柠檬汁和20g 蜂蜜再小火焖一会即可出锅装盘食用。