一、材料准备：

1、面粉：200克；
2、清水：适量；
3、芝麻油：50克；
4、猪油或花生油：50克。
二、做法步骤：
1.将面粉和清水混合在一起用手搓成团。
2.将团分割成小球形。
3.取一个小球在手上用力压平,用刀将表面切开,使之变得薄而有光泽。
4.将平底锅置于中火上,加入适量的芝麻油和猪油或者是花生油,待该两种食用油都发出味道时,再将扁平的小圆片连带有皱的部分一同下入平底锅中。
5.待小圆片的表皮出现焦黄时即可盛出即可食用了。