一、准备材料：

1. 芪母鸡：500克；
2. 香菇：100克；
3. 洋葱：50克；
4. 生姜片：30克。
二、做法步骤：
1. 将芪母鸡洗净后切成小块。
2. 洋葱切碎备用。
3. 锅中加水烧开后将芪母鸡和生姜片一起下锅煮15分钟。
4. 将香菇和洋葱加入连续煮10分钟即可出锅装盘即可享用。