一、准备食材：汪丫鱼1斤，葱2根，姜2片，蒜3瓣，八角4粒，桂皮2克。

二、开始制作：
1. 将汪丫鱼洗净后切块备用。
2. 锅中加入适量油，将葱、姜、蒜和八角爆香后加入桂皮煸炒出香味。
3. 加入适量的水将之前的食材一同烧开。
4. 把切好的汪丫鱼块加入并大火焖15分钟左右即可。