日本带子是一种传统的日本料理，它由薄而长的海苔片和油炸鱼丝制成。其做法如下：

1. 将海苔片放在打直的竹板上，用小刀将海苔片从中间开始慢慢剪开；

2. 把鱼丝摊开，在海苔上均匀地摆上一层鱼丝；

3. 然后再将另一片海苔片夹在鱼丝之间；

4. 将带子整体用竹签固定好。

5. 最后将带子裹入卷心菜叶中并油炸即可。