一、材料准备：

面粉：150克
细砂糖：50克
淡奶油：50克
芝士粉：30克
可可粉：20克
鸡蛋：2个
泡打粉：1/4小匙

二、做法步骤：

1. 将面粉、可可粉和芝士放在一个大容器中混合。

2. 用电动打蛋器将淡奶油和50克的细砂糖打成泡沫。

3. 将2个鸡蛋加进去再打匀。

4. 把上述的干料逐一加进去再用刮刀将材料搅拌成光滑的生团。

5. 将生团装在巧克力派皮盘里并用勺子将表面整平。

6. 放进已预备好的中央220度的焗盘里焗15-20分钟即可出���。