一、材料准备：

1. 鸡蛋4个；2. 细砂糖120克；3. 橄榄油60克，4. 面粉160克；5. 泡打粉1/2小匙；6. 牛奶50克。

二、做法步骤：

1、将鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀。
2、加入橄榄油或牛油再搅拌均匀。
3、将面粉和泡打粉过筛后加到上述材料中并慢慢的用勺子将它们融合在一起。
4、最后加入牛奶再用勺子将它们融合在一起即可。
5、将上述材料倒到已预备的9寸的蛋糕形盘中并用刮刀平整表面即可。
6、然后将该盘子装进已准备好的电饭锅中,选择“乾式”或“水式”方式即可,大小不要太大,时间为25-30分钟即可出锅,根据你实情考量适当修正时间即可。