一、准备食材：

1、紫薯500克；2、高筋面粉250克；3、盐1勺；4、植物油少许。

二、制作步骤：

1.将紫薯去皮洗净，然后切成小块备用。
2.将高筋面粉加入适量的盐和水混合成面团。
3.将面团擀成圆形薄皮。
4.在中间放入适量的紫薯泥，再用手将皮包裹住即可。
5.将包好的包子用少量的植物油浇上一层并放入准备好的平底锅中。
6.开中大火加盖焖15分钟左右即可出锅装盘享用。