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卷饼做法大全图解
2023-02-22
美食烹饪
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ღ要一起奋斗࿐
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1. 准备材料:面粉、糖、食用油、盐等。2. 把面粉倒进大盆里,加入适量的盐和糖,拌匀。3. 用手把面团分成小块,用保鲜膜包好,让它们发酵20到30分钟。4. 将发好的面团擀开成圆形片..
1. 准备材料:面粉、糖、食用油、盐等。
2. 把面粉倒进大盆里,加入适量的盐和糖,拌匀。
3. 用手把面团分成小块,用保鲜膜包好,让它们发酵20到30分钟。
4. 将发好的面团擀开成圆形片(厚度可以根据个人喜好来定)。
5. 将圆形片上衣一层食用油(也可以加一些调料如姜末、花椒末、胡椒末等来调味)。
6. 把圆形片卷成卷子的形状并将两端头夹住卷好的卷子用勺子将两端头部壁合住。
7. 用中小火将卷子先扎牙然后再由小时至大时慢慢地将卷子焗制成金黄色的卷饼出来。
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2022-12-12
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