1.准备材料：黄金贝、清水、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。
2.将黄金贝用清水冲洗干净，然后用刀将其切成片状。
3.将切好的黄金贝片倒入容器中，加入少许的盐和黑胡椒粉，再加入一些柠檬汁。
4.将容器中的内容浸泡5-10分钟，使其浸透。
5.取一个平底锅，在底部加上少许的橄榄油或者牛油。
6.将浸泡好的黄金贝片依序从平底锅中取出，装在平底锅中即可开始烤制。
7.在微火上烤15-20分钟即可出炉。