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1.准备好所需的食材：脆皮鸭丝、卷心菜、黄瓜片、胡萝卜片等。

2.将脆皮鸭丝加入少量油中煎制，直到变得金黄。

3.将卷心菜、黄瓜片和胡萝卜片放入一大盘中，拌匀。

4.将煎好的脆皮鸭丝和其他材料一同装入卷饼皮内，然后将它们对折成三份，用叉子夹住固定。

5.最后用平底锅将三份卷心扒上焦口，就可以享用了。