1. 准备好所需的食材：玉米粒、鸡蛋、淀粉、盐和油。
2. 用一个小盆将鸡蛋打散，加入少量的淀粉和盐，搅拌均匀。
3. 将准备好的玉米加入到鸡蛋中，再用勺子将它们混合在一起。
4. 热锅时，加入适量的油，将玉米-蛋浆舀到锅中，用中小火焖10分钟左右。
5. 待表皮凝固后即可出锅装盘享用。