玉米烙的做法如下：

1.准备好所需材料：玉米面、油、盐、葱花。

2.用油将锅加热，然后放入适量的葱花。

3.将面加入到锅中，并加入少量的盐搅拌均匀。

4.将面压成一个圆形或者方形的大片，并用勺子在表面上刻出不同图案。

5.将表面刻好图案后的大片再从中间剪开成小片，这样可以保证小片保留原有图案。
6.将小片依此装入已加热的平底锅中，用中小火焖一会即可出锅享用。